材料(2人分)
- ズッキーニ：2本
- えんどう豆：適量
- ニュートリショナルイーストもしくはパルメザンチーズ：適量
- オリーブオイル：適量
- 塩：適量
作り方【調理時間15分】
- ズッキーニをスパイラルカッターでパスタ状にスライスする。(スパイラルカッターがない場合は細切りに)
- えんどう豆、オリーブオイルと塩、チーズをお好みの量で振りかける
Editor’svoice
ズッキーニの素材本来の風味が楽しめるサラダです。包丁で切る場合はできるだけ細く切りましょう！(千切りスライ サーなどでも代用できるかもしれません。)
各調味料は適量となっていますが、チーズと塩を少し多めに振りかけるのがおすすめです！
