我が家定番季節野菜ソテー

作り方【調理時間15分】

1. フライパンにオリーブオイルと刻んだガーリックを入れ、香りがでるまで加熱する
2. 野菜をフライパンに入れ、両面をよく炒める
3. お皿にオイルとガーリックを共に盛り付けてパルメザンチーズを振る

Editor’svoice

私は里芋で調理してみました！
ゆでた里芋をソテーすると、外はカリカリ、中はホクホクで、野菜の食感が楽しい一品になります。シンプルな味付けですが、ガーリックの香りが食欲を誘い、箸が止まらなくなるおいしさです。